Le blog

Coulisses, technique et histoire — tout ce qu'on a envie de partager.

Notre histoire

L'histoire de BÉNI.

Trois amis, une passion commune pour la cuisine et l'envie de créer le restaurant qu'ils rêvaient de trouver près de chez eux. Comment est né BÉNI. Smash Burger à Hettange-Grande.

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La technique

Qu'est-ce qu'un smash burger ?

Smash burger vs burger classique : quelle est la différence ? On vous explique la technique, les saveurs, et pourquoi le smash burger est devenu le burger préféré des connaisseurs.

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Local

Le smash burger des frontaliers

Zoufftgen, Roussy-le-Village, Entrange, Oeutrange... BÉNI. est à Hettange-Grande, à moins de 5 minutes de tous ces villages. Le smash burger de la frontière.

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